本文目录一览：
- 1、我是做啤酒污水处理工作的,最近一段时间发现好氧池的池水颜色发灰,并且...
- 2、酿酒废水处理怎么处理?
- 3、啤酒厂污水处理站CASS工艺
- 4、啤酒在酿造时各步会排出的污水及污水处理,还有啤酒酒醅的处理,都是怎样...
- 5、酒厂废水有什么特点及处理方法有哪些
我是做啤酒污水处理工作的,最近一段时间发现好氧池的池水颜色发灰,并且...
观察到好氧池的池水颜色变灰，同时溶解氧浓度高于4mg/L，这可能表明存在溶解氧不足的问题。 为准确诊断问题，建议首先检测水中的溶解氧（DO）水平。 如果检测结果显示溶解氧水平确实偏高，可以考虑以下解决方案之一：a. 减少进水量，以降低好氧池的负荷。
从表面看，是缺氧，具体建议检测其溶解氧DO。可行的方案有：1）降低进水量；2）延长曝气时间（采用SBR工艺的）；3）更换鼓风机等。
出水管处加装一个 ，用以添加酸（硫酸或盐酸）来调节一下PH值。在 后面装一个取样管，用手工调节PH值，使之达到7-9之间。这种情况基本是细菌死掉了。加强曝气，适当进水，保持水温（30-40度），大约需要四周的时间才能恢复。
酿酒废水处理怎么处理?
1、常用的预处理方法包括过滤法、重力沉淀法、气浮法、离心法、中和法等。白酒废水中通常含有谷壳、麦麸、破碎粮食颗粒等悬浮物质。为避免管道等设施的堵塞，使后续处理设施能顺利进行，需要对废水中较大的固体垃圾进行清除，通常是用设置离心或气浮分离装置和初沉池，或是用格栅过滤。
2、酿酒废水处理酿酒废水可以采用厌氧+混凝沉淀+过滤+锅炉的方法处理，首先向酿酒废水中接种厌氧微生物，将废水中的有机物进行厌氧分解，降低废水中的有机物浓度。然后向厌氧处理后的废水中投加混凝剂，使废水中的胶粒物质发生凝聚和絮凝，再将混凝处理后的废水进行静置沉淀，使其中的不溶物沉降到池底。
3、农村酿酒处理处理应做到农户厨房下水道应设置清扫井，以清除油污和面粉残渣；对无化粪池或化粪池失效的农户，新建化粪池并进行改造。内清扫井、化粪池出水和洗涤排水接入接户井，接户井为户内设施和公共设施的分界，接户井以上为户内设施，以下则为公共设施。此后，采用两级调蓄池收集预处理酿酒污水设施。
4、化学处理：酒厂的废水可以使用化学处理设备进行处理，例如中和剂、氧化剂、还原剂等。化学处理可以去除废水中的有害物质，降低废水的毒性。离心分离：酒厂的废水可以使用离心分离设备进行分离，例如离心机、离心过滤器等。离心分离可以去除废水中的悬浮颗粒和微生物，降低后续处理的难度和成本。
啤酒厂污水处理站CASS工艺
1、CASS是周期循环活性污泥法的简称，又称为循环活性污泥工艺CAST，是在SBR的基础上发展起来的，即在SBR池内进水端增加了一个生物选择器，实现了连续进水，间歇排水。设置生物选择器的主要目的是使系统选择出絮凝性细菌，其容积约占整个池子的百分之10。
2、CASS工艺你可以理解为在一个池子里完成所有反应，他分阶段进行处理，每个阶段算一个周期，比如4小时内完成一系列反应，在4小时内，曝气时完成好氧反应，停止曝气时完成厌氧和兼氧反应，之后取出上清液排放，排放完成后算一个周期，再进水进行下一个周期。
3、污水处理cass工艺需要较大的占地面积。尤其是在处理较大规模的污水时，所需的反应池体积较大，增加了空间成本。这一缺点在城市污水处理中尤为突出，由于城市用地紧张，有时会使得该工艺的应用受到限制。对水质波动适应性较差 污水处理cass工艺在处理水质波动较大的污水时表现较差。
4、最好还是分期建设，有的环保公司糊弄人，大水量给你小设计，到时候后悔都来不及了，本来设计能处理2500吨一天的，真正运行起来只能处理1200吨左右，cass方法只能处理生活污水，根本处理不了工业污水，这也就是为什么现在好多污水处理厂都在提标改造的原因。
5、CASS工艺是将序批式活性污泥法（SBR）的反应池沿长度方向分为两部分，前部为生物选择区也称预反应区，后部为主反应区。在主反应区后部安装了可升降的滗水装置，实现了连续进水间歇排水的周期循环运行，集曝气沉淀、排水于一体。
啤酒在酿造时各步会排出的污水及污水处理,还有啤酒酒醅的处理,都是怎样...
啤酒属于发酵酒，生产分三个步骤，先制造麦芽（将粉碎的麦芽加水和酒花还有糖进行蒸煮过滤），再进行糖化，最后发酵7~21天即可；白酒酿造七分工艺三分原料，白酒酿造工艺有很多种，酿造的方法决定了白酒的风味、香气、香型等。
啤酒生产是采用发芽的谷物作原料，经磨碎，糖化，发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定，啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”；白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。
後酵：为了使嫩啤酒後熟，将其送入贮酒罐中或继续在圆柱锥底发酵罐中冷却至0℃左右﹐调节罐内压力，使CO2溶入啤酒中。贮酒期需1～2月，在此期间残存的酵母﹑冷凝固物等逐渐沉淀，啤酒逐渐澄清，CO2在酒内饱和，口味醇和，适于饮用。过滤：为了使啤酒澄清透明成为商品，啤酒在-1℃下进行澄清过滤。
酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。由于酿酒用的原料不同，所用的微生物和酿造过程也不一样。
大米、豌豆等，先要把这些原料进行蒸煮制成酒醅（这些原料发酵时还是保持固体状态），然后接入曲进行发酵，过程基本都是手工劳动，曲是一种非常复杂的微生物的集合体，含有细菌、放线菌、酵母、霉菌等等，可能会有好几千种，发酵过程可以很长，发酵结束之后从中收得原酒，再经蒸馏浓缩酒精制成成品。
b．串香白酒：以液态法生产的食用酒精为酒基，利用固态法发酵的酒醅（或特制的香醅）进行串香（或浸蒸）而制成的白酒；c．固态勾兑白酒：以液态法生产的食用酒精为酒基，用固态法白酒进行勾调而制成的白酒；d．调香白酒：以液态法生产的食用酒精为酒基，加呈香、呈味物质调配而成的白酒。
酒厂废水有什么特点及处理方法有哪些
白酒废水处理方法有物理法、化学法和生化法，处理技术包含过滤、重力沉降、气浮、离心、酸碱中和、厌氧降解、好氧降解、厌氧-好氧降解等。
酒厂废水主要是含有机物（蛋白质、糖分、纤维等）、酒精等，特点是COD比较高，可以采取如下方式：物理沉淀（沉淀物可作为肥料、生产沼气等），微生物发酵（去除可溶性有机物），加入明矾等消毒剂，用于病菌等杀除，检测水质，如符合排放要求即可，不符合根据每个酒厂特点，针对性的解决。
白酒生产废水深度处理方法有吸附法、膜过滤法、催化氧化法、混凝沉淀法等。吸附法常用活性炭、粉煤灰等为吸附剂；混凝沉淀法通过投加混凝剂和助凝剂进行混凝沉淀，进一步去除有机物和色度；通过活性炭滤料及生物膜对残余有机物的吸附和曝化氧化，使有机物进一步降解。
处理方法：两种废水可以采用分流分隔处理。合并处理时常采用厌氧及活性污泥法生化处理，UASB（升流式厌氧污泥床反应器）是常用的处理设备。
其污水含有锅水、粮食浸泡水、残留淀粉、蛋白质以及糖类等有机物污水。
酒厂的污染治理需要针对其具体的生产工艺和废水特点进行，以下是一些常见的治理方法和设备：改进生产工艺：酒厂可以通过改进生产工艺减少废水产生量，例如减少酒精蒸馏次数、优化发酵过程等。收集和预处理：酒厂的废水需要收集并预处理，以去除大颗粒杂质和悬浮物，减少后续处理的难度和成本。
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